爆米花配酒终极指南!
作者:小窍门日期:2020-12-13 11:03:27浏览:分类:饮食搭配
摘要:爆米花和葡萄酒已经成为闲暇时光的最新标配。来看看你最喜欢的爆米花口味和什么样的葡萄酒最搭?
谁说葡萄酒一定要和高大上的珍馐美味一起出现?美国人民已经证明了甜渣党最爱的爆米花也是可以和葡萄酒搭配的!连最挑剔的美食家也不得不承认这种狂野的搭配魔性十足,咱集万千宠爱于一身的葡萄酒真是既能上天又接地气。想知道你最爱的爆米花和什么葡萄酒最搭吗,来看看小编为大家整理的爆米花配酒终极指南吧!
别急,先来科学60秒……
在进入正式搭配前,我们先来段预热。为什么爆米花和葡萄酒这俩看起来不是一路的货能走到一起呢?很多看似疯狂的举动背后都有原因。许多研究表明在一天的工作结束后,小酌一杯有助于缓解压力——虽然他们现在只找到了白藜芦醇(红葡萄酒中)来解释这一现象。于此同时,咀嚼爆米花能够放松面部肌肉,而且爆米花中的糖类物质含有血清素,这种神经传递素能舒缓压力,带来愉悦感和幸福感。所以说,当你在久违的周末躺在沙发上,想着来点儿什么的时候,自然而然地就会想到他们俩啦。
爆米花&葡萄酒搭配开始
首先我们要明白的是,任何葡萄酒都有搭配爆米花的潜力!这篇终极版指南不仅包含了各种爆米花的经典搭配,还带来了更多可供选择的葡萄酒。不管你是重口味的设拉子(Shiraz)爱好者还是喜欢雷司令(Riesling)小清新,总能在里面找到合适的选择。
1. 黄油爆米花
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)都是搭配黄油味爆米花的传统选择,尤其是中等酒体的法国霞多丽。此外,黑皮诺(Pinot Noir)和灰皮诺(Pinot Grigio)与黄油爆米花也是很搭的。如果你想来点儿更高阶的搭配,可以试一试梅洛(Merlot)或者起泡酒。
2. 芝士爆米花
觉得重口味的芝士爆米花不太好搭?可以试试用浓郁的赤霞珠来配。如果偏爱霞多丽,就需要选择酒体饱满的霞多丽,这样才能和爆米花浓郁的芝士味抗衡。如果想来点儿更有趣的,就选歌海娜(Grenache)或者品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠等葡萄酿成的饱满的桃红吧。如果你更喜欢起泡酒,那么冰镇的蓝布鲁斯科(Lambrusco)会是个不错的选择。
3. 辣味爆米花
没有什么比酸爽的长相思(Sauvignon Blanc)和它更配了!如果想要搭配红酒的话,一定不要错过黑皮诺。这两种轻盈、多变的葡萄酒是辣味爆米花的不二选则。如果你想要尝试更魔性的搭配,可以考虑一下干型雷司令(dry Riesling)、仙粉黛(Zinfandel)和马尔贝克(Malbec)。起泡酒家族里面,卡瓦(Cava)和香槟(Champagne)都是辣味爆米花的良配,爽脆的口感可以中和爆米花的辛辣。
4. 咸味爆米花
咸味在传统葡萄酒搭配中是比较好搭的味道。如果你喜欢红葡萄酒,就去试试黑皮诺或者马尔贝克,如果你是白葡萄酒忠粉,那就选长相思吧。和这两款酒同样多变的梅洛或者桃红也是不错的选择。对于起泡酒爱好者来说,意大利的普罗塞克(Prosecco)和起泡桃红会是比较安全的选择。
如果上面的这些搭配依然满足不了你,你也可以在周末召集三五好友,搜罗几款心仪的葡萄酒,来一次品尝小测,选出你独创的爆米花和葡萄酒组合。
来源:红酒世界
爆米花配酒终极指南的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。本文标题:爆米花配酒终极指南 - 饮食搭配
本文地址:www.123jiankang.com/yinshi/4496.html
- 上一篇:越多添加剂,雪糕越晒不化?
- 下一篇:黑暗系饮料网络走红,当心“中毒”!
猜你还喜欢
- 03-08生姜减肥食谱暖胃又瘦身
- 03-088大水果清肠消脂瘦一夏
- 03-08夏季减肥吃蔬菜强过水果
- 12-21滋补养生食谱补虚养肝
- 03-089种天然护肤食物 美白淡斑
- 03-08减肥必知的八个饮食问题
- 03-08樱桃萝卜减肥餐 1天瘦1斤
- 12-19那些进入营养排行榜的食物
- 03-08分辨5个肥肚腩类型对症减腹
- 03-08减肥补充水分要注意三法则
- 热门标签
- 热门文章
- 最近发表
- 搜索
-