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冷冻牛肉怎么解冻
冷冻牛肉怎么解冻?当你准备将冷冻的牛肉解冻时,会如何做?是将牛肉放在天然温度下自然解冻还是放在水里冲洗解冻?或用其它方法?
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牛肉丝怎么切才嫩图解
牛肉切丝可不像猪肉!牛肉切错纹路炒出来肉质变硬严重影响口感!那么,牛肉丝怎么切才嫩?
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买回来的牛肉怎么清洗
不少人有过这样的体验,自己的做法,也没有什么不对的,但总觉得牛肉做出来不是很干净。买回来的牛肉怎么清洗?
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如何判断牛肉熟了没有 怎么判断牛肉熟了没有
可以拿筷子扎牛肉,如果很容易就扎透,那就说明牛肉已经熟了。光从牛肉的颜色是不好判断牛肉是否熟了,因为佐料的颜色会遮盖牛肉的颜色。...
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