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炸东西如何控制油温 油炸食物时究竟怎么看油温
过年时,几乎每家每户都支油锅,炸鱼、炸肉、炸肉丸子,热热闹闹过大年。可是，炸东西要好吃，一个很关键的就是控制好油温。不然要么是没炸熟，要么是炸过了。那么，炸东西如何控制油...
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年糕怎么炸才不会爆炸 年糕这么吃你得小心了
年糕吃法很多，蒸煮、油炸皆可。可是，很多人有个困惑，炸年糕时一下锅，总是炸，跟放鞭炮一样，油也到处飞溅，太危险了。这该怎么办？年糕怎么炸才不会爆炸？
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油炸食品的危害
油炸食品是我国传统的食品之一，油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。那么油炸食品的危害有哪些呢？下面一起来了解一下吧。...
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